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楽しみにしていた、ヒレカツ作りの日がやってきました

まず、初めにころも作りからスタート上手に卵を割ったり、卵と小麦粉を混ぜたり
しました。ころもを見ると「あっ！ホットケーキ作った時に似てる」とワクワクしながら
見ていましたよ

パン粉も準備をして、いよいよお肉と絡めるときがやってきました
ころもを触って　「つめた〜い！ヌルヌルしてる!!」　・・・パン粉付けでは「ザラザラだ〜」
と様々な感触を楽しんでいました

最後の仕上げは、ホットプレートで焼き揚げ
ジュージュー・パチパチという音と共に、おいしそうなにおいが広がり
アツアツカリカリのヒレカツが出来上がりました